Makaron z mięsem

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
400 g makaronu
300 g mięsa wołowego
1 duża czerwona cebula
4 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
2 łyżki koncentratu pomidorowego
200 ml deserowego białego wina
pęczek natki pietruszki
szczypta gałki muszkatołowej
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Mięso posiekać w drobną kostkę.
Oliwę rozgrzać, wrzucić cebulę, zeszklić.
Dodać czosnek i mięso. Smażyć na średnim ogniu 15 – 20 minut do zrumienienia.
Wlać pastę pomidorową, koncentrat pomidorowy oraz słodkie wino.
Doprawić gałką muszkatołową, zmniejszyć ogień i dusić ok. 40 minut.
Większość płynu musi odparować.
Gdy sos zgęstnieje doprawić solą, pieprzem i dodać posiekaną natkę pietruszki.
Dusić jeszcze ok. 15 minut.
Makaron ugotować w osolonym wrzątku (musi być „al dente”).
Wrzucić go do garnka z sosem, wymieszać.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.