Makrela z orzechami

Kategoria / category:
ryby
składniki:
4 makrele
1 cytryna
1 pęczek pietruszki
1 łyżka orzechów piniowych
1 łyżka orzechów włoskich
2 łyżki rodzynek
4 łyżki oliwy
sól

przygotowanie:
Pietruszkę, orzechy włoskie i czosnek posiekać.
Dodać rodzynki i orzeszki piniowe. Wymieszać.
Nadziać rybę tą masą, kłaść na patelnię, smażyć.
Po przełożeniu jej na drugą stronę, dołożyć na patelnię pozostałą masę orzechowo – czosnkowo – rodzynkową. Przysmażyć.
Przygotować sos: zgnieść czosnek, dodać jogurt, sok z cytryny, razem ubić.
Ryby przełożyć na półmisek, wyłowić z patelni orzeszki, położyć na rybach.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *