| Kategoria / category: |
| Ryby |
| składniki: |
| solony suszony dorsz chleb czosnek słodka papryka w proszku sól natka pietruszki lub kolendry oliwa
Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Wymoczonego przez 48 godzin dorsza włożyć na 10 minut do gorącej wody, uważając żeby się nie rozsypał. Chleb pokroić w kromki. Dorsza wyjąć z wody, obrać i postrzępić. Na kromce chleba rozłożyć posiekany czosnek (można też natrzeć chleb czosnkiem). Kromki zwilżyć lekko wodą pozostałą po parzeniu dorsza. Układać na nich kawałeczki ryby. Delikatnie posolić, lekko posypać czerwoną papryką i polać oliwą. Posypać natką pietruszki lub kolendry. |
Skip to content
Podróże kulinarne Roberta Makłowicza
spisane przepisy i wędrówki – strona nieoficjalna działająca od 10 lutego 2003