Misz-masz

Kategoria / category:
różne
składniki:
6 jajek
3 pomidory
2 zielone papryczki
1 cebula
150 g sera typu feta
2 łyżki oleju
sól, pieprz

przygotowanie:
Rozgrzać olej słonecznikowy, wrzucić posiekaną cebulę.
Paprykę pozbawić pestek, pokroić w plastry dorzucić do cebuli, wymieszać.
Dusić do momentu zeszklenia cebuli.
Pomidory można sparzyć i obrać ze skórki, można też bez obierania pokroić i wrzucić na patelnię z cebulą.
Ser pokroić w kostkę, wrzucić do miski, wbić jajka.
Wymieszać, posolić, popieprzyć.
Masę jajeczną wlać na patelnię z cebulą, papryką i pomidorami.
Wymieszać, smażyć 2 – 3 minuty.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *