| Kategoria / category: |
| różne |
| składniki: |
| 1 kg ugotowanych ziemniaków 0,5 kg mąki 1 jajko sól do smaku masło czosnkowe
|
| przygotowanie: |
| Proszę państwa jesteśmy na Krupówkach. Krupówki to takie miejsce gdzie wszystko jest możliwe. Można nawet przejechać się na kucyku [tu Makłowicz na hucule, prowadzonym przez miejscowego górala]. Pamiętamy takie lokale jak „Europejska”, „Jędruś”, „Poraj”, „Giewont”. Tutaj zimą, choć raz z nartami trzeba przejść. Trzeba być na Krupówkach. Mam przed sobą na stole rzecz iście góralską. A jestem w restauracji „Sabała” :
Ziemniaki umyć, obrać, ugotować w osolonej wodzie. |
