Murzin

by Przepis na on in 077 Smaki źródeł Wisły
Kategoria / category:
różne
składniki:
Murzin ciemny:
70 dag grubo mielonej mąki razowej żytniej,
30 dag mąki pszennej,
1,5 dag drożdży,
zakwas,
sól,
woda,
wędzona szynka

Murzin jasny:
1 kg mąki pszennej,
1,5 dag drożdży,
sól,
woda,
biała kiełbasa

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
przygotowanie:
Murzin ciemny:
Mąkę żytnią razową, mąkę pszenną, zakwas wsypać do miski, dodać pokruszone drożdże, 1,5 dag soli, wodę i kminek do smaku.
Wszystko wymieszać. Pozostawić do wyrośnięcia (ok. 30 minut).
Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części, zrobić z niego 2 placki.
Na plackach ułożyć pokrojoną szynkę, zawinąć ciasto tworząc chleby.
Przełożyć do koszyczków i pozostawić do wyrośnięcia.
Wyłożyć na blachę i piec w temp. ok. 270 C.

Jeżeli planujesz zmienić coś w swoim domu - zajrzyj do sklepu Lectus24.pl


Dom to miejsce, w którym spędzamy dużo czasu, dlatego fajnie jest zadbać o tę przestrzeń, tak aby była ona dla nas jak najprzyjemniejsza.
Najprostszym sposobem na udekorowanie wnętrza jest wybór mebli i dodatków, które sprawią, że nabierze ono unikalnego charakteru.


Murzin jasny:
Z mąki, drożdży, soli i wody zrobić ciasto, pozostawić do wyrośnięcia (ok. 30 minut).
Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części, uformować 4 podłużne placki.
Na plackach kłaść białą kiełbasę, ciasto zwinąć tworząc podłużne bułki.
Po wyrośnięciu wstawić do nagrzanego do ok. 200C pieca.
Piec ok. 40 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *