Mutabal – Liban

Kategoria / category:
grill
składniki:
3 średniej wielkości bakłażany
0,2 l sosu sezamowego (tahin)
1 cytryna
1 filiżanka jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku

przygotowanie:
Upiec (na grilu) bakłażany, obrać ze skórki i drobno posiekać i do miski.
Dodać pastę sezamową, sok z cytryny, zmiażdżony czosnek, jogurt i dokładnie wymieszać.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *