| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 6 jajek 2/3 szklanki mąki 0,5 kg truskawek 1 szklanka białego wina laska wanilii 1 cytryna 2 goździki cukier do smaku świeża mięta sól
|
| przygotowanie: |
| Przygotować sos: do rondelka wlać białe wino, wrzucić truskawki (oczywiście bez szypułek). Wsypać cukier, dodać sok i skórkę z cytryny, laskę wanilii, goździki. Podgotować. Przetrzeć przez sito. Sos powinien być gęsty (w razie potrzeby odparować). Przygotować omlet: |