Kategoria / category: |
dania główne |
składniki: |
6 jajek 2/3 szklanki mąki 0,5 kg truskawek 1 szklanka białego wina laska wanilii 1 cytryna 2 goździki cukier do smaku świeża mięta sól
|
przygotowanie: |
Przygotować sos: do rondelka wlać białe wino, wrzucić truskawki (oczywiście bez szypułek). Wsypać cukier, dodać sok i skórkę z cytryny, laskę wanilii, goździki. Podgotować. Przetrzeć przez sito. Sos powinien być gęsty (w razie potrzeby odparować). Przygotować omlet: |