Omlet z jarzynami

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
8 jaj
0,5 kg obranych pomidorów
2 papryki (zielona i czerwona)
1 cebula
3-4 łyżki śmietany
0,5 łyżki słodkiej zmielonej papryki
łyżka masła
kulka sera mozzarela
sól, pieprz

przygotowanie:
pokroić cebule w drobną kostkę, paprykę w paski (bez nasion) pomidory w kostkę.
na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę i ją zeszklić.
do miski wbić jajka dodać śmietanę i wszystko dokładnie wymieszać.
na patelnie dodać pomidory, paprykę, posypać papryką, posolić, popieprzyć i dusić.
dodać jajka i smażyć.
pod koniec smażenia dodać ser pocięty w plastry.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *