| Kategoria / category: |
| różne |
| składniki: |
| 150 g kapeluszy prawdziwków jarzyna jak do rosołu 1 l wody 2 łyżki mąki 1 szklanka bułki tartej 2 jaja 100 g masła sól, pieprz
|
| przygotowanie: |
| Grzyby moczyć parę godzin, po czym gotować wraz z jarzynami do miękkości (ok. 3 godziny). Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na maśle do zrumienienia. |