| Kategoria / category: |
| Ryby |
| składniki: |
| puszka sardynek w oleju puszka tuńczyka w kawałkach masło niesolone porto whisky pasta pomidorowa papryczka piri – piri, chili lub ostra papryka węgierska natka pietruszki filety anchois sok z cytryny
|
| przygotowanie: |
| Sardynki przełożyć z puszki do miski (bez oleju), dodać masło i zmiksować. Dodać dwie łyżeczki porto, dwie łyżeczki whisky oraz przyprawy: pastę pomidorową, papryczkę chili, natkę pietruszki. Znowu zmiksować. Taką pastę można przechowywać w lodówce przez tydzień. Tuńczyka przełożyć do miski, dodać dwa fileciki anchois, masło – zmiksować. Obie pasty podawać z pieczywem. |