Patatas Bravas

Kategoria / category:
różne
składniki:
1 kg ziemniaków,
0,5 szklanki oliwy lub oleju

sos:
1 puszka siekanych pomidorów,
2 łyżki oliwy,
1 kieliszek białego wytrawnego wina,
2 ząbki czosnku,
kilka kropli tabasco,
sól

przygotowanie:
sos:
na rozgrzanej oliwie zezłocić czosnek, zdjąć go z patelni.
na tę samą patelnię wrzucić pomidory, wlać wino, parę kropel tabasco. dusić.

ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki, smażyć na oliwie lub oleju.
zrumienić, wybrać łyżką cedzakową na talerz, polać sosem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *