| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| Ciasto : 1 kg mąki, sól, 2,5 dag – drożdży, wody ile zabierze Dodatki: |
| przygotowanie: |
| Drożdże rozmoczyć w letniej wodzie, dodać do mąki, posolić i zagnieść ciasto, dodając wodę. Podzielić na bułeczki (wielkość zależy od docelowej wielkości pizzy) i zostawić je do wyrośnięcia na 1 do 1,5 godz. Deskę posypać mąką i rozciągać na niej porcje ciasta na poszczególne blaty. Na ciasto nalewamy oliwę marynowaną z papryczkami i nakładamy owczy ser, |
