Polędwiczki glazurowane

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
2 polędwiczki wieprzowe
1 papryczka chili
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 łyżeczka oleju sezamowego
1 łyżeczka startego imbiru
2 ząbki czosnku
0,5 szklanki porto
sól, pieprz

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Do garnka wlać trochę oleju sezamowego, wrzucić nań starty imbir, posiekaną suszoną papryczkę i zgnieciony czosnek.
Wlać trochę oleju sojowego a następnie czerwone wino deserowe typu porto oraz miód.
Chwilę gotować aby zgęstniał (gdyby się zbyt skarmelizował, dodać wino).
Polędwiczki obrać z błon, pokroić na 3 kawałki, wrzucić do sosu i obracając dusić tak aby całe pokryły się glazurą.
Na drugą rozgrzaną patelnię wlać olej i szybko obsmażyć na niej jarzyną chińską (rodzaj sałaty), dodając sos sojowy, imbir i czosnek. Polędwiczki przełożyć na deskę, pokroić ostrym nożem w poprzek włókien na plasterki.
Ułożyć na półmisku, podawać z jarzyną i ryżem gotowanym na parze.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *