500 g polenty
50 g szynki
50 g bekonu
2 łyżki oliwy
2 szalotki
2 ząbki czosnku
0,5 szklanki białego wina
1 szklanka pasty pomidorowej
gałązka rozmarynu
sól, pieprz
Potrzebujesz sprawdzonych produktów
Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
|
Na patelnię wlać oliwę, wrzucić pokrojoną szynkę i boczek, lekko podsmażyć.
Szalotkę i czosnek drobno posiekać, dorzucić na patelnie, podsmażać ok. 2 minuty.
Wlać białe, wytrawne wino, dodać trochę posiekanych igiełek rozmarynu.
Wlać pastę pomidorową.
Zmniejszyć ogień, gotować ok.pół godziny. Przyprawić solą i pieprzem.
Jeśli sos jest bardzo kwaśny, dodać trochę cukru.
Na osolony wrzątek wsypać kaszę, gotować, cały czas mieszając, aż będzie gęsta i miękka.
Wyłożyć na talerz, polać sosem. |