| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 500 g polenty 50 g szynki 50 g bekonu 2 łyżki oliwy 2 szalotki 2 ząbki czosnku 0,5 szklanki białego wina 1 szklanka pasty pomidorowej gałązka rozmarynu sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Na patelnię wlać oliwę, wrzucić pokrojoną szynkę i boczek, lekko podsmażyć. Szalotkę i czosnek drobno posiekać, dorzucić na patelnie, podsmażać ok. 2 minuty. Wlać białe, wytrawne wino, dodać trochę posiekanych igiełek rozmarynu. Wlać pastę pomidorową. Zmniejszyć ogień, gotować ok.pół godziny. Przyprawić solą i pieprzem. Jeśli sos jest bardzo kwaśny, dodać trochę cukru. Na osolony wrzątek wsypać kaszę, gotować, cały czas mieszając, aż będzie gęsta i miękka. Wyłożyć na talerz, polać sosem. |