| Kategoria / category: |
| zupy |
| składniki: |
| 1 l jasnego piwa 120 g jasnego żytniego chleba 1 łyżka masła 1/3 łyżeczki kminku 1 łyżeczka cukru sól |
| przygotowanie: |
| zagotować piwo w garnku wraz z dodatkiem kminku, masła, cukru i soli 2 kromki jasnego żytniego chleba porwać w kawałki, wrzucić do gotującego się piwa gotować aż chleb zacznie się rozpadać rozpadający się chleb przetrzeć przez sito do zupy – w ten sposób zupa zagęści się na końcu dodać do zupy nieco masła podawać z grzankami z chleba, zrumienionymi na maśle |