Prezenty smakowe

Kategoria / category:
różne
składniki:
oliwa z oliwek
czosnek
zioła
bakłażany
oceet winny

przygotowanie:
oliwa z oliwek – ekstra vergine dodać do niej gałązkę rozmarynu świeżego – po kilku dniach jest pyszna

oliwa do dań z rusztu – 4 – ząbki czosnku w łupkach i kolorowy pieprz po kilka ziarnek zalać oliwą z oliwek

bakłażany – plastry bakłażanów osolonych i upieczonych na ruszcie lub w piekarniku lekko posmarowane olejem przekładamy do słoika z żaroodpornego szkła, dodajemy ok. 4 – 5 ząbków czosnku w łupinkach i zioła
np. tymianek lub oregano i zalewamy oliwą, tak by zakryła ona bakłażany i całość wsadzamy do piekarnika i
zapiekać w temp. ok. 100°c

oliwa z chilli – do butelki wkładamy 2 papryczki chilli (różnokolorowe) i zalewamy oliwą.

ocet winny – do butelki 2 ząbki w łupinach i zalewamy octem winnym i dodajemy zioła : rozmaryn, estragon,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *