Przegrzebki (muszle św. Jakuba)

Kategoria / category:
owoce morza
składniki:
przegrzebki
masło
whisky
pieprz
sól

przygotowanie:
Na patelni rozgrzać dużo masła.
Na gorące masło wrzucić przegrzebki, smażyć 2 – 3 minuty.
Doprawić pieprzem i ewentualnie odrobiną soli.
Co jakiś czas potrząsać patelnią aby się nie przepaliły.
Na końcu wlać trochę whisky, podpalić.
Mocno mieszając czekać do jej całkowitego wypalenia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *