Pstrąg gotowany na niebiesko

Kategoria / category:
ryby
składniki:
1 – pstrąg wypatroszony z głową,
0,5 l – wody,
łyżka białego winnego octu,
4-5 ziarenek pieprzu,
0,5 cebuli,
1 – marchewka,
kawałek selera,
łyżka masła,
sól.

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
najpierw gotujemy wodę i dodajemy drobno posiekaną: cebulę, korzeń pietruszki, marchew i seler korzeniowy oraz przyprawiamy kilkoma ziarenkami pieprzu – 6 , 2-3 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy i ¼ szklanki białego octu winnego całość gotujemy ok. 15 min. i solimy
po czym wkładamy do garnka całego pstrąga (najlepszy byłby specjalny garnek do gotowania ryb podłużny z wkładką , na którą układamy rybę)
rybę gotujemy ok. 20 min do 0,5 godz. na małym ogniu.
po ugotowaniu ryby wykładamy po odcedzeniu go na talerz i oblewamy ze złoconym na patelni maśle.
rybę podajemy z plastrami cytryny skrapiając przed polaniem masła intensywnie sokiem z cytryny

Jeżeli szukasz zdrowych produktów do swojej potrawy - zajrzyj do sklepu agnex.pl


Agnex to niezwykłe miejsce w sieci, gdzie wyborny smak i zdrowie idą ze sobą w parze.
Na agnex.pl znajdziesz wszystko, co zupełnie odmieni twoje spojrzenia na zdrową żywność. Dzięki produktom Agnex przekonasz się, że twoja kuchnia może być nie tylko bardzo smaczna, ale również zdrowa!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.