| Kategoria / category: |
| ryby |
| składniki: |
| 2 pstrągi liść pora 100 ml miodu pitnego 2 łyżeczki octu balsamicznego 1 cytryna 400 g szpinaku 2 pomidory 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Rozgrzać masło na patelni, wrzucić zamrożone liście szpinaku (może być też szpinak świeży). Dodać trochę pokrojonych w kostkę pomidorów bez skórki oraz czosnek. Doprawić gałką muszkatołową i solą. Dusić ok. 2 minuty. Filety z pstrąga posolić, popieprzyć, skropić sokiem z cytryny. Zwinąć, związać wstążką wyciętą z liścia pora. Włożyć do garnka do gotowania na parze. Gotować 5 – 8 minut. Z uduszonego szpinaku odparować nadmiar wody. Przygotować sos: |