| Kategoria / category: |
| owoce morza |
| składniki: |
| ośmiornica cebula oregano grysik mąka kukurydziana ocet z czerwonego wina sól pieprz
|
| przygotowanie: |
| Ośmiornicę i cebulę drobno pokroić, przełożyć do miski. Dodać sól, pieprz, suszone oregano, odrobinę grysiku i mąki kukurydzianej. Starannie wyrobić. Formować w dłoniach pulpety, smażyć je na oliwie. Podaje się z sałatką ziemniaczaną, przygotowaną przez zmieszanie ugotowanych, pokrojonych w kostkę ziemniaków z oliwą, cebulą, octem, odrobiną oregano, solą i pieprzem. |