Ryba w sałacie

Kategoria / category:
Ryby
składniki:
liście sałaty lodowej
filety dorady
pozbawione skorupek krewetki
imbir
wino
liść laurowy
słodka śmietana
mięta
niesolone orzeszki ziemne
marchewka

przygotowanie:
Na patelni ułożyć sparzone liście sałaty lodowej.
Na nich położyć filety dorady. Posolić, popieprzyć.
Na warstwie ryby ułożyć, pozbawione skorupek, krewetki.
Znowu posolić i posypać imbirem.
Na wierzchu położyć liście sałaty, skropić winem, dodać liść laurowy.
Gotować ok. 10 minut.
Dodać trochę wywaru z owoców morza i wlać trochę słodkiej śmietanki.
Dodać miętę i zgniecione, niesolone orzeszki ziemne.
Ozdobić marchewką i miętą.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *