| Kategoria / category: |
| sałatki |
| składniki: |
| 1 plaster pancety 2 łyżki octu winnego kilka listków sałaty sól, pieprz |
| przygotowanie: |
| Z plastrów pancety wytopić skwarki, wlać trochę octu. Omlet pokroić jak tort, wyłożyć na talerz. Obok położyć liście sałaty, dodać sos utworzony z wytopionej pancety, octu, oliwy, soli i pieprzu. |