– 1 bakłażan
– 2 cukinie
– 1 główka czosnku
– 1 kg pomidorów
– 1 łyżka octu winnego
– 4 łyżki oliwy z oliwek
– sól, pieprz
Potrzebujesz sprawdzonych produktów
Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
|
– Cukini odcinamy ogonek, przecinamy na pół,
– bakłażany podobnie lecz tniemy w plastry (jak są gorzkie to solimy, by puściły sok) smarujemy oliwą i kładziemy na ruszcie wraz z całymi ząbkami czosnku.
– Najszybciej ściągamy bakłażany, następnie czosnek(aż się zwęgli łupka), najdłużej cukinia.
– Pomidory kroimy na 8, bakłażany na 4, cukinia w kostkę, obrany czosnek, oliwa ocet, sól, pieprz i wszystko mieszamy.
– Można dodać pieczoną paprykę, ser feta. |