Sałatka wiejska

Kategoria / category:
sałatki
składniki:
2 ziemniaki
0,5 cebuli
2 suche bułki
0,5 papryki
1 pomidor
100 g suszonej ryby
oliwa
sól, pieprz

przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, pokroić.
Cebulę pokroić w półplasterki, pomidora w ósemki.
Paprykę nie kroić nożem , lecz połamać.
Warzywa lekko posolić.
Rybę obsmażyć na patelni, bez tłuszczu.
Ostudzić, porwać w dłoniach na paski, rozłożyć na sałatce.
Czerstwe pszenne bułeczki zwilżyć wodą, nieco zgnieść, porwać na paseczki, wrzucić do miski.
Całość polać oliwą.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *