Sałatka z langusty

Kategoria / category:
sałatki
składniki:
mięso z ogona homara lub langusty
zielona papaja
miąższ kokosowy
kolendra
mięta
sok z limety
ocet kokosowy
olej sezamowy
azjatycki szpinak
przygotowanie:
Papaję posiekać w paseczki, dodać trochę posiekanego, świeżego kokosu (trzyma się go w mleku kokosowym), miętę, posiekaną kolendrę, ocet kokosowy, olej sezamowy, sok z limety.
Wymieszać z mięsem upieczonego na ruszcie homara.
Aby upiec homara należy go rozciąć na pół, wyjąć kiszkę, polać oliwą, posypać solą i położyć na grillu, rozcięciem do dołu

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *