Sashimi (potrawa surowa)

Kategoria / category:
owoce morza
składniki:
ogon homara lub langusty
1 łyżeczka chrzanu wasabi
2 łyżki sosu sojowego
marynowany imbir
przygotowanie:
Odciąć ogon homara, usunąć szczypce, wyjąć część niejadalną.
Przeciąć ogon wzdłuż na pół, wyjąć mięso.
Pokroić na kawałki, ułożyć w skorupce z homara.
Wsypać odrobinę cukru na tarkę i zetrzeć na niej chrzan.
Dodać do niego sos sojowy, wymieszać.
Kawałeczki marynowanego owijać mięsem homara i jeść maczając w chrzanie wasabi.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *