Schab z Villany

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
600 g schabu
100 g słoniny
2 marchewki
2 pietruszki
1 słodka papryka
1 ostra papryka
2 pomidory
sok z 0,5 cytryny
1,5 łyżeczki papryki
liść laurowy
2 szklanki czerwonego wina
6 ziarenek jałowca
sól, pieprz

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Wędzoną słoninę pokroić w kosteczkę, wytopić.
Skwarki wyłowić a na gorący tłuszcz wyłożyć posolony schab.
Obsmażyć na silnym ogniu ze wszystkich stron.
Marchewkę i pietruszkę pokroić w plastry, wrzucić do garnka, podlać winem. Dodać pokrojoną słodką i ostrą paprykę, pomidory bez skórki, liść laurowy i sok z cytryny.
Przykryć i gotować ok. 2 godziny.
Schab wyjąć na deskę, z sosu usunąć ziarenka jałowca i liść laurowy.
Warzywa pognieść lub przetrzeć przez sito (sos powinien być gładki).
Schab pokroić w plastry, polać sosem.
Podawać z puree ziemniaczanym z czosnkiem.

Jeżeli szukasz zdrowych produktów do swojej potrawy - zajrzyj do sklepu agnex.pl


Agnex to niezwykłe miejsce w sieci, gdzie wyborny smak i zdrowie idą ze sobą w parze.
Na agnex.pl znajdziesz wszystko, co zupełnie odmieni twoje spojrzenia na zdrową żywność. Dzięki produktom Agnex przekonasz się, że twoja kuchnia może być nie tylko bardzo smaczna, ale również zdrowa!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.