Skrzydełka z kurczaka w miodzie

Kategoria / category:
grill
składniki:
800 g skrzydełek
4 łyżki oliwy
4 łyżki octu winnego
kilkanaście kropel tabasco
1 łyżka miodu
kolorowy pieprz

przygotowanie:
Przygotować marynatę: do miski wlać ocet estragonowy, wkropić tabasco, dodać miód, pieprz, wymieszać na jednolitą masę.

W masie maczać skrzydełka, pozostawić na pół godziny.
Tuż przed włożeniem na ruszt posolić.
Mięso włożyć na ruszt – kotlety w wyższej temperaturze, skrzydełka w niższej.
Przed końcem pieczenia, włożyć całe główki czosnku.
Upiec plastry wędzonego boczku.
Zrobić grzanki z chleba, posmarować je upieczonym czosnkiem.
Jeść z upieczonymi skrzydełkami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *