Smażone zielone banany

Kategoria / category:
różne
składniki:
zielone banany
olej kukurydziany
zielona cytryna
czerwona cebula
ostra papryczka
sól

przygotowanie:
Zielone banany obrać, pokroić w dość grube plastry.
Smażyć z obu stron na niezbyt gorącym oleju kukurydzianym.
Wyłożyć na papierowy ręcznik, odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Każdy kawałek rozgnieść.
Znowu przełożyć na patelnię i smażyć ok. 30 sek. z obu stron.
Zdjąć, odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.Przygotować sos:
zmiksować zieloną cytrynę, czerwoną cebulę i ostrą papryczkę.
Dodać wodę, posolić.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *