Smażony ryż z ananasem

Kategoria / category:
różne
składniki:
180 g ryżu
1 ananas
35 g szynki
10 g marchewki
10 g cebuli
5 g czosnku
15 g rodzynek
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
przygotowanie:
na gorący olej wrzucić posiekany czosnek, lekko podsmażyć.
dodać nieco, posiekanej w kostkę, cebuli i marchwi. smażyć ok. 1 minuty, nie dopuszczając do zbrązowienia.
dodać pokrojoną w kostkę szynkę, rodzynki oraz kostki ananasa. smażyć, mieszając 30 – 40 sekund.
doprawić cukrem, solą i białym pieprzem.
dodać gotowany ryż jaśminowy – wymieszać, aby nie było grudek ryżu.
na końcu dodać posiekaną dymkę.
można wyłożyć do wydrążonego ananasa i zapiekać w piekarniku 10 min. w 180.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *