4 steki, oliwa, sól, pieprz
2 pęczki świeżego szpinaku
1 cebula
2 łyżki oleju
0,5 puszki mleczka kokosowego
1 łyżka czerwonej pasty curry
3 duże słodkie ziemniaki
1 szklanka oleju
1 główka czosnku
Potrzebujesz sprawdzonych produktów
Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
|
Rozgrzać olej w garnku, zeszklić na nim posiekaną cebulę, dodać łyżkę pasty curry, smażyć ok. 1,5 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Wsypać świeże liście szpinaku, przemieszać, wlać mleczko kokosowe i dusić wszystko ok. 15 minut.
W drugim naczyniu lekko rozgrzać olej i wrzucać nań, pokrojone w kawałki, słodkie ziemniaki.
Smażyć 8 – 10 minut, w połowie smażenia wrzucając ząbki czosnku.
Po usmażeniu, nadmiar tłuszczu odsączyć, przy pomocy papierowego ręcznika.
Steki posypać solą i pieprzem i bardzo szybko smażyć na bardzo gorącej oliwie.
Podawać ze szpinakiem i ziemniakami z czosnkiem. |