Stroganow

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
0,5 kg – polędwicy wołowej,
1 – duża cebula,
1 – łyżka masła,
2 – łyżki mąki,
1 – szklanka bulionu wołowego,
2 – łyżeczki papryki słodkiej,
1 – łyżeczka pasty pomidorowej,
0,25 – szklanki śmietany
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
mięso kroimy w paski wielkości palca i obsypujemy je mąką ze wszystkich stron, nadmiar strząsnąć
na patelni roztapiamy masło i smażymy na nim mięso (nie solimy – gdyż stwardnieje) – mięso smażymy dość krótko, ale na dużym ogniu, mięso musi być różowe w środku
i wtedy dolewamy bulion wołowy – najlepiej gorący, mieszamy i dodajemy startą cebulę
po chwili ok. 5 min dodajemy pastę pomidorową, słodką paprykę w proszku, solimy, i pieprzymy,
po wymieszaniu i podgrzaniu dodajemy śmietanę gęstą, do której dodajemy sól, aby się nie zważyła i trochę sosu z patelni
następnie dodajemy go do potrawy na patelni dokładnie mieszając
można podawać z pieczarkami lub z ogórkiem kiszonym pokrojonymi w kostkę.


Wyposażenie kuchni - zajrzyj do sklepu kuchnioland.pl


Kuchnia to wyjątkowe miejsce w każdym domu. To tam powstaje poranna kawa, niedzielny obiad, pyszne ciasto na deser. Warto, aby podkreślić jej wyjątkowość również za pomocą odpowiednich akcesoriów kuchennych!


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *