Stroganow

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
0,5 kg – polędwicy wołowej,
1 – duża cebula,
1 – łyżka masła,
2 – łyżki mąki,
1 – szklanka bulionu wołowego,
2 – łyżeczki papryki słodkiej,
1 – łyżeczka pasty pomidorowej,
0,25 – szklanki śmietany
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
mięso kroimy w paski wielkości palca i obsypujemy je mąką ze wszystkich stron, nadmiar strząsnąć
na patelni roztapiamy masło i smażymy na nim mięso (nie solimy – gdyż stwardnieje) – mięso smażymy dość krótko, ale na dużym ogniu, mięso musi być różowe w środku
i wtedy dolewamy bulion wołowy – najlepiej gorący, mieszamy i dodajemy startą cebulę
po chwili ok. 5 min dodajemy pastę pomidorową, słodką paprykę w proszku, solimy, i pieprzymy,
po wymieszaniu i podgrzaniu dodajemy śmietanę gęstą, do której dodajemy sól, aby się nie zważyła i trochę sosu z patelni
następnie dodajemy go do potrawy na patelni dokładnie mieszając
można podawać z pieczarkami lub z ogórkiem kiszonym pokrojonymi w kostkę.


Wyposażenie kuchni - zajrzyj do sklepu kuchnioland.pl


Kuchnia to wyjątkowe miejsce w każdym domu. To tam powstaje poranna kawa, niedzielny obiad, pyszne ciasto na deser. Warto, aby podkreślić jej wyjątkowość również za pomocą odpowiednich akcesoriów kuchennych!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *