Suflet:
4 jajka
1 łyżka cukru
1 kieliszek żubrówki
1 łyżka stopionego masła
Sos:
200 g malin
200 ml koncentratu z jabłek
Potrzebujesz sprawdzonych produktów
Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
|
Naczynie do pieczenia sufletu posmarować roztopionym masłem, posypać odrobiną cukru.
Żółtka oddzielić od białek, połączyć z żubrówką.
Białka ubić na sztywną pianę.
Żółtka z żubrówką bardzo delikatnie, mieszając, wlać do piany.
Całość przelać do naczynia, włożyć do piekarnika (180 C) na 11 minut (nie otwierać piekarnika w czasie pieczenia).
Sos:
wymieszać skondensowany sok jabłkowy z przecierem ze świeżych malin.
Na wierzchu upieczonego sufletu zrobić wgłębienie, wlać w nie sos, który opada na dno.
Sos paruje od gorącego naczynia i cały suflet przechodzi smakiem malin. |