068 Szaszłyk | Wędrówka Tatarski smak | Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

Szaszłyk

Kategoria / category:
grill
składniki:
Kawał wołowiny z udźca (może być jagnięcina)
Cebula
Papryka 

przygotowanie:
Mięso pokroić w plastry w poprzek włókien, a następnie w kostkę.
Mięso włożyć do miski, posypać pieprzem i zalać olejem słonecznikowym.
Po godzinie dodać cebulę pokrojoną w plastry i zamieszać.
Po godzinie nadziewać na patyki (można z papryką) i nad żar.
Piec około 20 minut od czasu do czasu smarując oliwą.
068 Szaszłyk | Wędrówka Tatarski smak | Podróże kulinarne Roberta Makłowicza
068 Szaszłyk | Wędrówka Tatarski smak | Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *