| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| szparagi ziemniaki klarowane masło świeże masło mąka mleko cukier sól gałka muszkatołowa
|
| przygotowanie: |
| W wysokim garnku zagotować wodę z odrobiną cukru, soli i masła. Szparagi obrać, włożyć do wrzącej wody, tak aby główki wystawały nad wodą. Przykryć i gotować. Ugotować nie rozsypujące się ziemniaki. Przygotować sos: |