Ciasto:
300 g mąki
2 łyżki oleju
letnia woda
sól
Nadzienie:
400 g białego sera
3 łyżki cukru
2 jaja
50 g pokrojonego chleba
2 łyżki kwaśnej śmietany
80 g zmielonych orzechów
sól
Dodatki:
2 łyżki masła
1-2 łyżki bułki tartej
mus jabłkowy
Potrzebujesz sprawdzonych produktów
Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
|
ciasto:
do mąki wlać olej, dodać sól, letnią wodę, wyrobić gładkie ciasto.
Przykryć ściereczką aby nie wysychało.
nadzienie:
zmielony ser rozetrzeć z jajkami, cukrem, solą i śmietaną.
wkruszyć pszenny chleb, wymieszać.
Ciasto ułożyć na serwecie, najpierw rozwałkować a potem rozciągnąć palcami tworząc cienki płat.
Posmarować olejem lub stopionym masłem.
Wyłożyć farsz na ciasto, rozprowadzić.
Posypać orzechami.
Odciąć grube końce ciasta.
Ciasto zwinąć w rulon, pomagając sobie obrusem.
Serwetę zmoczyć, posypać grysikiem.
Zawinąć ciasto w serwetę, zawiązać końce, włożyć do wrzątku i gotować około 1/2 godziny.
Wyjąć, pokroić w plastry, polać masłem z tartą bułką.
Podawać z musem jabłkowym. |