| Kategoria / category: |
| ciasta |
| składniki: |
| 0,5 kg ugotowanych kasztanów jadalnych 8 żółtek 25 dag cukru wanilia 0,5 szklanki mielonych migdałów piana z 8 białek
Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Kasztany jadalne pozbawić twardej, grubej skóry. Wrzucić na wrzątek, gotować ok. 10 minut. Trochę schłodzić i na ciepło dokładnie obrać z cienkiej skórki. Kasztany zemleć, zmieszać z cukrem, wanilią, żółtkami i zmielonymi migdałami. Potem bardzo delikatnie wymieszać z ubitą pianą z białek. Ciasto podzielić na 2 części i upiec w średnio nagrzanym piekarniku. Przełożyć masą, np. orzechową.
Takie surowe ciasto (masa) kasztanowe może też być doskonałym nadzieniem np. do indyka. |
