| Kategoria / category: |
| ryby |
| składniki: |
| 2 plastry fileta z tuńczyka, 1 cebula, 1 zielona papryka, 1 czerwona papryka, 400 g pomidorów, 4 – 6 ziemniaków, 1 szklanka białego wina, szczypta ostrej papryki w proszku, sok z cytryny, oliwa, sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| na patelnię z oliwą (niezbyt mocno nagrzaną) wrzucamy cebulę pokrojoną w pół krążki, mieszając dodajemy zieloną i czerwoną paprykę pokrojoną wzdłuż w paski 3 – 4 cm grub. dusimy to razem ok. 2 – 3 minuty ziemniaki kroimy w cienkie plasterki i dokładamy na patelnie i dusimy ok. 2 – 3minuty dodajemy czosnek niezbyt drobno posiekany solimy i pieprzymy. następnie dodajemy pomidory w kawałkach lub pastę pomidorową. kroimy tuszkę z tuńczyka w kawałki w poprzek włókien na kawałki 5 x 6 –7 cm i wrzucamy na patelnie i solimy i pieprzymy wszystko, dolewamy białego wina dość sporo oraz skrapiamy sokiem z pół cytryny, przykrywamy i dusimy wszystko do miękkości ok. pół godziny przed nałożeniem na talerz całą potrawę należy polać oliwką |