VITELLO TONATO (cielęcina w sosie z tuńczyka)

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
500 g cielęciny b/kości
200 g tuńczyka w oleju
2 łyżki kaparów
1 jajo
200 ml oliwy
1 cytryna
200 ml bulionu
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Jajko ugotować na twardo.
Mięso ugotować, schłodzić, pokroić na bardzo cienkie plasterki, ułożyć na talerzu, tworząc kształt rozety.
Przygotować sos: jajko, tuńczyka, kapary zmiksować wraz z oliwą z oliwek i odrobiną wywaru (sos powinien być gęsty).
Sos nalać na talerz pomiędzy plastry cielęciny, ozdobić kaparami, pietruszką.
Podawać na zimno, z białym winem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.