Wątróbka po wenecku

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
500 g wątróbki cielęcej
4 czerwone cebule
pęczek natki pietruszki
3 łyżki oleju
1 łyżka masła
1 szklanka białego wytrawnego wina
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Wątróbkę wymoczyć w mleku, po czym dokładnie osuszyć.
Cebulę pokroić w cienkie półplasterki, udusić na maśle z dodatkiem oliwy. Dodać posiekaną natkę pietruszki.
Wątróbkę wyłożyć na patelnię obok cebuli, zwiększyć ogień, wlać odrobinę białego wina, posolić.
Smażyć krótko (5 – 8 min.) na silnym ogniu aż wino wyparuje, a wątróbka lekko zrumieni się.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.