| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 8 befsztyków wołowych 8 dużych ziemniaków 4 cebule 1 łyżeczka tymianku 2 liście laurowe 1 butelka jasnego piwa 1 łyżka masła pęczek natki pietruszki sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Roztopić masło na patelni. Z polędwicy wykroić befsztyki, delikatnie rozgnieść je dłonią i szybko smażyć z obu stron na maśle. Cebulę pokroić w półplasterki, zezłocić ją na maśle pozostałym ze smażenia mięsa. W garnku ułożyć najpierw przesmażoną cebulę, na nią mięso, a na to wyłożyć surowe, pokrojone w plastry ziemniaki. Dodać tymianek, liść laurowy i dużo soli i pieprzu. Wlać piwo, przykryć i całość dusić ok. pół godziny. Wyłożyć na talerz, posypać natką, pieprzem i solą. Obok położyć marynowane buraczki. |