Wołowina w piwie

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
0,5 l – karmelowe ciemne piwo (słodowe)
700g – wołowiny pokrojonej w dużą kostkę ok. 5 cm kawałki,
1 łyżka musztardy z całymi ziarnami gorczycy,
szczypta tymianku suszonego,
liść laurowy,
ziele angielskie,
2 – marchewki,
2 – cebule szalotki,
1 – łyżka masła,
1 – łyżka mąki,
100 g – boczku surowego wędzonego pokrojonego w drobna kostkę,
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
boczek roztapiamy w garnku, po zrumieniamy przekładamy do miseczki,
do tego samego garnka dokładamy masło i po lekkim rozpuszczeniu dorzucamy wołowinę
i na dużym ogniu zrumieniamy z wszystkich stron
siekamy na grube kawałki szalotki i dodajemy szalotki, całość mieszamy,
dodajemy mąkę, aby zagęściła i po wymieszaniu dolewamy piwo
dodajemy tymianek, młodą marchewkę pokrojoną w kawałki ok. 1 cm wielkości, boczek, musztardę, ziele angielskie, liść laurowy i delikatnie solimy,
dusimy ok. 1 godz. na koniec doprawiamy solą i pieprzem,
podajemy z ogórkiem kiszonym

Organizujecie przyjęcie w domu? Chcielibyście zaprosić znajomych na domówkę, której nigdy nie zapomną?

Nie macie pomysłu, jak sprawić, by wasza impreza była wyjątkowa?
A może chcielibyście zdobyć umiejętność, którą zawsze będzie można się pochwalić?


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.