Zapiekany suszony dorsz

Kategoria / category:
ryby
składniki:
500 g dorsza
3 łyżki masła
2 łyżki mąki
350 ml mleka
2 jajka
2 rzepy
1 łyżeczka cukru
gałka muszkatołowa
sól, pieprz

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
dorsza wymoczyć, (jeśli był solony).
formę do zapiekania wysmarować masłem.
rybę pokroić na drobne kawałki, ułożyć w naczyniu do zapiekania.
rzepę pokroić w cieniutkie plastry, ułożyć na rybie, tworząc efekt rybiej łuski. rzepę można zastąpić brukwią.
na maśle sporządzić białą zasmażkę.
garnek zdjąć z ognia, rozprowadzić zasmażkę mlekiem.
dodać sól, cukier, gałkę muszkatołową, pieprz.
sos zagotować, ostudzić, cały czas mieszając wbić jajka.
potrawę polać sosem, włożyć do piekarnika na około pół godziny

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *