Zielone curry z kurczaka

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
150 g piersi z kurczaka
0,5 l mleczka kokosowego
1 – 2 łyżki sosu rybnego
40 g zielonej pasty curry
2 łyżki cukru palmowego
100 g bakłażanów
kilka listków bazylii
kilka listków limonki
1 papryczka chili

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Na rozgrzaną patelnię wlać część mleczka kokosowego, rozmieszać w nim bardzo dokładnie pastę curry.
Gdy mleczko zacznie się gotować, dodać mięso z piersi kurczaka (bez skóry, pokrojone w cienkie plasterki).
Gotować 5 – 6 minut.
Sos rybny zmieszać z cukrem, wlać do kurczaka i dodać pozostałe mleczko kokosowe.
Czekać aż wszystko znowu zagotuje się i wrzucić, potarte w dłoniach, listki limonki i pokrojone w ćwiartki bakłażany.
Dodać bazylię i na samym końcu papryczki chili (małe owoce można dać w całości).
Podawać w miseczkach z ryżem jaśminowym, gotowanym na parze.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *