Zupa pomidorowa z ciecierzycą

Kategoria / category:
zupy
składniki:
8 surowych kiełbasek
2 łyżki oliwy
2 – 3 ząbki czosnku
500 g pomidorów z puszki
1 l bulionu wołowego
400 g ciecierzycy
1 łyżka pesto
1 papryczka chili
sól, pieprz

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Wlać oliwę na patelnię.
Mocno przyprawione, wołowe kiełbaski obsmażyć ze wszystkich stron, zdjąć z patelni.
Posiekać 2 – 3 ząbki czosnku. Wrzucić do garnka ze świeżą oliwą.
Dorzucić posiekane suszone chili oraz pomidory.
Wlać bulion wołowy, gotować ok. 15 minut.
W międzyczasie usmażyć na oliwie grzanki, posmarować je czosnkiem.
Do garnka z zupą wrzucić ugotowaną ciecierzycę (z puszki).
Gotować jeszcze ok. 10 minut, a na ostatnie 2 minuty włożyć z powrotem obsmażone kiełbaski.
Wyłączyć gaz i dodać pesto z liśćmi kolendry (kolendra, orzechy piniowe, parmezan, oliwa). Już nie gotować.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *