Zupa rybna

Kategoria / category:
zupy
składniki:
500 g filetów z dorsza
1 kg głów i ogonów
1 cebula
2 marchewki
1 rzepa
liść laurowy
ziele angielskie
4 ziemniaki
150 g boczku wędzonego
1 łyżka masła
1 szklanka śmietany
1 łyżeczka curry
wędzony kawior
sól, pieprz

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Ugotować wywar z warzyw, przypraw oraz głów i ogonów ryb.
Posolić, popieprzyć, ostudzić.
Boczek pokroić w drobną kostkę, zrumienić na odrobinie masła.
Dodać curry w proszku.
Połączyć boczek z wywarem rybnym, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować ok. 5 minut, a gdy zmiękną, wrzucić pokrojonego w kostkę dorsza.
Na końcu dodać zahartowaną, kwaśną śmietanę.
Chwilę pogotować, po czym przelać do talerza.
Na wierzchu zrobić kleks z wędzonej ikry.

Sprawdź jak smakuje to danie wśród skandynawskich mebli

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *