Zupa rybna

Kategoria / category:
zupy
składniki:
2 l bulionu rybnego
300 g wątróbek i mleczka rybiego
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
2 łyżki octu winnego
sól, biały pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
najpierw ugotować wywar z głów i jarzyn – jak do rosołu oraz liści laurowych i pieprzu.
gotować ok. 1,5 godziny.
zrobić zasmażkę: na patelni rozpuścić smalec lub masło, dodać mąkę, postawić na ogniu i mieszając smażyć aż powstanie jasna zasmażka.
ugotowany wywar przecedzić, osolić, doprawić pieprzem, gotować jeszcze parę minut.
dodać zimną zasmażkę, wątróbki i mleczko. pogotować parę minut.
na końcu zakwasić białym wytrawnym winem lub sokiem z cytryny.
zupę podawać w filiżankach, z dodatkiem groszku ptysiowego lub naczosnkowanych grzanek z chleba

Jeżeli szukasz zdrowych produktów do swojej potrawy - zajrzyj do sklepu agnex.pl


Agnex to niezwykłe miejsce w sieci, gdzie wyborny smak i zdrowie idą ze sobą w parze.
Na agnex.pl znajdziesz wszystko, co zupełnie odmieni twoje spojrzenia na zdrową żywność. Dzięki produktom Agnex przekonasz się, że twoja kuchnia może być nie tylko bardzo smaczna, ale również zdrowa!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *