| Kategoria / category: |
| zupy |
| składniki: |
| 0,5 kg małych rybek 1 cebula 2 ząbki czosnku pęczek tymianku 2 pęczki zielonej cebulki 1 ostra papryka 0,5 kg ziemniaków 1,5 l wody sól, pieprz
|
| przygotowanie: |
| Rybki zalać wodą, gotować ok. pół godziny. Wywar odcedzić do innego garnka. Zieloną cebulkę obrać ze skórki, posiekać, wrzucić do ugotowanego wywaru, dodać pokrojone pozostałe warzywa oraz czosnek i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować do miękkości ziemniaków. Można dodać też mięso z ugotowanych rybek. |