| Kategoria / category: |
| zupy |
| składniki: |
| 800 g wołowiny warzywa jak na rosół 6 precli 250 g sera piwnego 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła szczypiorek 2 liście laurowe ziele angielskie sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Ugotować rosół z dodatkiem kości szpikowej. Na patelni o grubym dnie rozgrzać masło z niewielkim dodatkiem oleju. Wrzucić cebulę, trochę zeszklić, dodać posiekany czosnek, wymieszać. Poddusić. Czerstwe precle pokroić w kosteczkę. Do cebuli dodać ser (może być ser piwny zmieszany z innym np. typu ementaler). Nieco rozpuścić. Gorący rosół przecedzić, dodać do niego cebulę z serem i czosnkiem. Dorzucić precle, posypać posiekanym szczypiorkiem. |